ワンダーシェフ 【wonder chef】 両手圧力鍋 10リットル:ニューワールドネット名品倶楽部 - 3215f

2020-01-02

ワンダーシェフ 【wonder chef】
両手圧力鍋 10リットル
10Lの業務用サイズです。両手タイプになって、扱いやすくなりました。

サイズ(約) 外寸/258×360×290mm 内寸/直径230×240mm
重量(約) 3.35kg
水の容量(約) 最高水位線/6.6リットル 豆類類/3.3リットル
材質 ステンレス鋼/アルミニウム/フェノール樹脂/シリコンゴム
付属品 取扱説明書/蒸しす/掃除ピン






・マニュアル化・低コスト化・環境改善・高齢化社会
マニュアル化 : 料理人がマニュアルを作り調理人が調理する。
低コスト化 : お客様の求める価格での商品化。調理時間の短縮。
環境改善 : 従業員の厨房内での環境改善。
高齢化社会 : 老人ホームなどの厨房では、ガスの使用が不可能。

・これからの厨房の方向性を満たすワンダーシェフ
電磁調理器対応 : マニュアル化、環境改善、高齢化社会に対応。
安全 : 多くの安全装置を装備。
省エネ : 調理時間は約1/3、燃費も約1/4
三層厚底 : 熱を均一化し、焦げ付きを抑える。
ながもち : 15L、20Lは、オールステンレス製で、取っ手など部品の焦げ付きの心配が無い。

・あなたの厨房で使えませんか?
アイデアの一例 イタリアン : 短時間に、もちもち感があるパスタが作れます。
特徴ある食感で、差別化が出来ます。
ラーメン : 短時間でスープを作ることが出来ます。仕込み時間短縮。
みそ : 短時間で豆を茹でることが出来、自家製味噌を作ることが出来ます。
おこわ : 蒸し料理も短時間で大量に出来ます。
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価格
33,696円 (税込)
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